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產品詳情
  • 商品名稱: 野生圓頂羊肚菌
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資料摘自百度百科
羊肚菌是世界珍貴名菌,由于它的菌蓋表面凹凸不平,狀如羊肚,故名羊肚菌。野生羊肚菌春末至秋初生長于海拔2000~3000米左右的針葉闊葉林混交林中。
羊肚菌屬珍稀的食、藥兩用真菌,早已被收錄在李時珍的《本草綱目》書中, 具有和胃消食,理氣化痰的功效。 羊肚菌含豐富的蛋白質、多種維生素及20多種氨基酸,味道鮮美,營養豐富。有些營養成份超過了“冬蟲夏草”的含量,被譽為食品之冠。 一般人群均可食用,最適宜中老年人、陽萎、早泄、性功能減退、性欲冷淡的人、婦女、腦力工作者食用。
 
目前羊肚菌可以種植,區分方法如下:
 
野生尖頂羊肚菌,野生圓頂羊肚菌,種植羊肚菌 (三張圖片)
野生尖頂羊肚菌:形狀尖頂長型,瘦瘦的,黑褐色,網狀和形狀不規整
野生圓頂羊肚菌:形狀胖嘟嘟,深褐色或者偏黃色,網狀和形狀不規整
種植羊肚菌:由于目前羊肚菌的菌種多為尖頂,所以形狀類似野生尖頂羊肚菌,但是形狀規整,偏大,肉質比野生羊肚菌薄。
假羊肚菌:真的羊肚菌空心,傘帽和柄為相連一體的。而假羊肚菌外觀和真羊肚菌相似,但是傘帽和柄不是一體,為分離。